こんにちは🌞✨ニジイロです🌈
先日ちょっと変わったパン屋さんをみつけました。
そのパン屋は、神楽坂駅から出てすぐ近くにあったのですが、
なんと日替わりで出店する場所が変わるそうです！
カフェの横にあったので、最初は、
カフェ系列のパン屋かなーと思ったら、少し違う様子🤔
お店の人に話を聞いてみると、
夜にしか開かないパン屋とのこと！
"夜のパン屋さん"という名前で、
食品ロスの問題に向き合う窓口として活動しているそうです。
"夜のパン屋さん"では、
街のパン屋さんで営業時間内に売りきれないパンを預かって、
夜に代理販売を行なっているので、
日によって販売されているパンは違うとのこと。
活動内容について詳しくは、サイトやSNSで確認できます♪
私が行ったときは、パンのセットがワンコインで売られていました。
そのセットの中に入ってたカルツォーネがめちゃ美味しかったです✨
販売場所や日程も日によってちがうのですが、
時間が合えば、またパンを買いに行きたいです🥐✨🍞
美味しいパンを買いながら、
食品ロスの問題にも少し向き合える
おもしろい取り組みがあるんだなと思いました。
何事も考え方や工夫次第なんだと、
私も発想を柔軟にしていきたいです💐😊
それでは、また！SeeYou：）
